锁阳煲汤放什么材料 锁阳煲汤放哪些材料
时间：2024-07-03 02:36:06来源：1、锁阳龙骨汤材料：干锁阳4-5块，洗净，清水泡2-3小时。龙骨先在热水中焯一下，去除血水。生姜几片。做法：沙锅加入清水，放入以上三种材料，大火煲滚，改小火煲1-2小时。关火，根据口味加适量盐。
2、锁阳炖鸡子原料：锁阳20克，生姜2片，红枣2枚(去核)，鸡子(睾丸)6枚，细盐少许。锁阳炖鸡子的做法：锁阳、鸡子(睾丸)分别用清水洗干净，备用。生姜用清水洗干净，刮去姜皮，切2片，备用。红枣2枚用清水洗干净，去核，备用。将以上所有用料一齐放入瓦煲内，加水炖4小时，吃时以细盐少许调味。
3、锁阳羊肉汤：先将羊肉串烫过，香菇切丝，再将锁阳、生姜、香菇、羊肉一起放入锅中，水需淹过材料，大火煮开10分钟，转小火炖一小时，起锅前，加盐和米酒即可服用。该汤适用于各种阳虚证。
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