蓝莓干泡水后是什么颜色蓝莓干泡水后颜色什么样

时间：2024-06-21 02:48:04来源：

1、蓝莓干泡水呈偏紫红色或蓝紫色。

2、偏紫红色蓝莓干含有大量的花青素，花青素是一种水溶性色素，它可以随着细胞液的酸碱度而改变颜色，一般来说如果泡蓝莓干的水的PH值小于7偏酸性的话，那么蓝莓干泡水的颜色就是偏紫红色的。