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炒牛杂怎么做好吃又简单 牛杂炒芹菜的做法

时间:2024-06-20 03:12:04来源:

1、【主料】:牛杂;芹菜;盐;料酒;酱油;孜然粉;鸡精;油 少许;

2、准备一包熟的牛杂。

3、锅内油烧热,牛杂放入锅内煸炒。

4、放一些黄酒去腥,煮一会然后把牛杂盛出来。

5、另起锅,将切碎的泡椒炒香,下芹菜,略微翻炒。

6、最后加入牛杂,翻炒片刻,加调料入味即可。

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