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清炒冬瓜怎么做好吃又简单 清炒冬瓜的做法

时间:2024-06-19 19:36:04来源:

1、用料:冬瓜适量、生抽5匙、盐适量、蒜瓣2个、花椒5颗、清水500g、食用油10g。

2、冬瓜洗净去皮、去子,切薄片。

3、炒锅放油放入蒜瓣,花椒爆香。

4、放入冬瓜煸炒一分钟。

5、加适量盐,生抽翻炒。

6、加清水淹没冬瓜大火烧开15分钟,冬瓜变软的就可以出锅了。

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