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牛血怎么煮 滑嫩鲜味韭菜炒牛血家常做法

时间:2024-06-19 11:00:04来源:

1、用料:牛血500克,韭菜一小把,盐适量,水大约一勺,葱姜蒜适量。

2、葱姜蒜爆出香味。放入韭菜翻炒微微变软,下水多就不用放水了,不下水就加水少许。

3、水开加入牛血翻炒至均匀。快出锅时少许盐,有的血是有盐的,所以就少加一点,看各人口味。

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