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辣椒炒鸡蛋怎么炒好吃 辣椒炒鸡蛋的烹饪方法

时间:2024-06-18 14:48:04来源:

1、原料:青椒2个、鸡蛋3个、口蘑2个、油、盐、味精、胡椒粉。

2、青椒洗干净去籽,切成细丝;鸡蛋打散,口蘑切片备用;

3、热锅入1.5大匙油,入青椒碎和口蘑片翻炒1分钟至断生,加入盐,炒匀,再倒入鸡蛋液,将剩余的油顺锅边均匀淋入,待鸡蛋液凝固,翻面略炒1分钟,即可装盘上桌。

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