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怎么发面团 教你发面技巧

时间:2024-06-17 14:38:03来源:

1、原料:面粉、酵母粉、白糖、温水、白醋。

2、准备面粉500g,另外取一个碗加入5g酵母和5g白糖,加入几滴白醋倒入30至40℃的温水搅拌让酵母和白糖融化。

3、将融化的酵母水倒入面粉中。

4、揉面团,把面团揉光滑即可。

5、盖上盖子醒发一小时即可。

6、发好的面,可以做馒头,花卷,烙饼等。

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