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龙井需要放冰箱吗 新鲜龙井长期保存的正确方式

时间:2024-06-17 09:02:03来源:

1、龙井茶需要放在冰箱冷藏保存,开封的茶叶贮存环境要保持在5℃以下,选择有封口,密封性好的厚实塑料袋,在保存时要茶袋中的空气挤掉,把茶叶密封好后,再反套一个塑料袋,可以有效的隔绝冰箱中的水气,注意茶叶应要完全密封,以免吸附异味。

2、龙井茶如果在短时间内饮完,保存半年,可以将冷藏温度控制在0到5度,陈年的绿茶也可以吃,不过绿茶还是喝新鲜的为好,新鲜的绿茶不仅能泡出翠绿的汤色,茶香味也很迷人。茶叶放久了茶叶中多酚类物质和叶绿素都会缓慢氧化,营养成分和口感都会有所下降。

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