拔丝苹果的家常做法 拔丝苹果懒人做法
时间:2024-02-22 02:14:53来源:拔丝苹果的家常做法?
食材
苹果100g,糖200g。
水100ml。
淀粉50g,油20g。
方法
1将苹果去皮,进行切块。
2放入淀粉,搅拌均匀。
3锅中倒油,放入苹果。
4炸至金黄捞出。
5锅中倒水。
6放入糖,熬制颜色发黄。
7倒入苹果快速翻炒均匀。
8拔丝苹果出锅装盘即可。
拔丝苹果懒人做法?
食材:
苹果2个,面粉30克,淀粉50克,鸡蛋1个,白糖100克
做法:
1、苹果清洗干净去籽切块放清水中备用
2、盆中倒30g面粉,加淀粉,打个鸡蛋搅拌均匀,倒入适量的清水,搅成面糊,
3、锅中倒入油,油热之后,把均匀裹上面糊的苹果放里面炸,炸至苹果表皮金黄酥脆就行了
4、锅中倒油,100g白糖用凉油炒化
5、倒苹果块,快速翻炒均匀,裹上糖汁就可以出锅了
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