草菇做法 草菇怎么做好吃
时间:2024-02-14 21:58:04来源:草菇做法?
用料:
大米350克,排骨300克,草菇200克,食油3汤匙,食盐1.5茶匙,
辅料:
蒜3瓣,料酒1茶匙,生抽3茶匙,蚝油3茶匙,白糖1茶,匙菜干1把
草菇排骨焖饭烹饪步骤:
1.把排骨洗净控水备用,草菇摘洗干净后切小丁,大蒜切粒,
2.热油锅爆香大蒜,加入排骨翻炒,调入少许料酒,排骨稍变色后加入草菇丁翻炒,接着加入适量生抽、蚝油、白糖、盐翻匀后关火备用,
3.把米洗净后加入高压锅,加入少量的水,铺上一层洗过的菜干,把炒过的排骨和草菇铺在最上层。
开火煮,上汽后小火压20分钟左右,焖好后调上芝麻油拌匀即可,
草菇怎么做好吃?
青菜心草菇的做法≮美食原料≯青菜心500克,听装草菇24只。
精盐5克,味精2.5克,蚝油10克,清汤50克,生菜油500克(实耗50克),白糖1.5克,菱粉1.5克。
≮美食做法≯1、青菜心洗净,修齐根部成橄榄形,入开水锅稍煮一下捞出,迅速洗净原锅,加入生菜油、菜心、盐、味精、糖,炒一下装平盆,菜头朝外,菜叶朝里围一圈。
2、草菇用清水洗一下,沥干水分,入六成热生菜油锅划一下后,倒入漏勺,沥干油分,草菇仍回原锅,加清汤、蚝油、味精、糖、湿菱粉,勾芡,淋入生菜油(25克),翻匀,装入盆中间。
≮美食特色≯鲜嫩滑爽。
草菇成熟时间?
春季五六月。
这种蘑菇所适合的温度一般在二十度左右,还有一些高温型蘑菇的生长温度可以超过三十五度。
草菇,这种蘑菇的生长环境要求没有那么高,但是也会有一点要求。
在春季或者秋季想要采摘草菇,这种蘑菇建议大家等到一场春雨,或者秋雨过后,在树林中拿一个棍子不停地翻找,就可以找到草菇这种蘑菇。