醋精和白醋有什么区别　醋精就是白醋吗

醋精和白醋有什么区别？

制法不同。

白醋是以食用酒精为原料，经醋酸发酵而成；醋精一般是由食用冰醋酸与水兑制而成；

成分不同。

白醋除了含有醋酸之外，还含有一些酚类物质；而醋酸除了含有醋酸之外几乎什么都不含；

酸味不同。

白醋酸味不太高，且酸味的层次比较丰富；醋精酸度高，但酸味单薄。

醋精就是白醋吗？

醋精不是白醋，区别如下

1、制法不同。

白醋是以食用酒精为原料，经醋酸发酵而成；醋精一般是由食用冰醋酸与水兑制而成。

2、成分不同。

白醋除了含有醋酸之外，还含有一些酚类物质；而醋精除了含有醋酸之外几乎什么都不含。

米醋和醋精到底哪不一样？

醋精和米醋不一样，醋精和米醋都是我们比较常见的醋的种类，它们之间有着比较明显的区别，首先醋精的酸度要更高一些。

而醋精是通过化工原料勾兑产生的一种调味品，米醋则不同，米醋属于粮食制作的一种醋的种类。

从营养功效方面来说，米醋当然会更好一些。

醋精属于人工合成醋。

醋和醋精有什么区别啊？

白醋和醋精的区别主要有以下：

1、制法不同。

白醋是以食用酒精为原料，经醋酸发酵而成；醋精一般是由食用冰醋酸与水兑制而成。

2、成分不同。

白醋除了含有醋酸之外，还含有一些酚类物质；而醋酸除了含有醋酸之外几乎什么都不含。

3、酸味不同。

白醋酸味不太高，且酸味的层次比较丰富；醋精酸度高，但酸味单薄。