花生米最佳吃法和做法 连平忠信花生的做法
时间：2024-01-08 20:53:25来源：
花生米最佳吃法和做法？
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盆中放入花生米，加入温水，盐，搅拌均匀后放置2小时后，冲洗干净。
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把花生米放入冷水锅中，加入红尖椒，花椒，八角，香叶，盐，盖上盖子煮15分钟后，关火焖20分钟。
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锅中油热后，加入葱，蒜，过滤出葱油，另起一锅，锅中水开后，加入盐，加入胡萝卜丁焯水，1分钟后捞出，锅中再加点油，加入芹菜丁焯水，煮熟后捞出。
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把花生米捞出，加入胡萝卜丁，芹菜丁，盐，鸡精，白糖，香油，葱油，搅拌均匀后即可。
连平忠信花生的做法？
食材：
新鲜带壳花生500g、八角2粒、花椒8粒、姜4片、盐适量
做法：
1、首先把带壳的花生放在水中浸泡一下，然后把表面的沙士给清洗干净。
2、起锅倒水，放入适量的花椒，八角，盐，姜片。
注意盐可以多加一下
3、然后倒入洗净的花生，开小火慢慢煮制
4、大约煮40分钟就好了，拿一颗花生尝一下，入味即可。
霞姐的醋溜花生米的做法？
花生米，香菜，葱，姜，盐，糖，醋，酱油，香油，水淀粉。
做法：
葱姜洗净，切成葱末。
香菜洗净，切成小段。
生花生米放入盘中，撒上盐，拌匀。
锅内倒水，将花生米冷水下锅，开锅后继续煮2分钟。
出锅后稍微放凉一点。
锅内倒油，倒入葱姜爆香，然后倒入花生米，翻炒均匀。
倒入生抽、盐、糖、醋、香油，翻炒均匀。
关火，撒香菜出锅。
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