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阳春面家常做法(如何做一碗好吃的阳春面)

时间:2023-11-19 06:55:56来源:

阳春面家常做法?

食材原料

鸡蛋面条100克,鸡蛋1个,蒜苗3棵,精盐,味精,香高汤,花生油,酱油

具体步骤

步骤1

将鸡蛋磕入碗内,用筷子打匀。

把炒锅置于火上,放入花生油烧热,倒入蛋液摊成蛋皮,取出切成细丝。

蒜苗洗净,切成3厘米的段;

步骤2

锅中加水烧开后,下鸡蛋面条煮熟,捞出盛在碗内,撒上蛋皮丝、蒜苗段;

步骤3

将高汤倒入炒锅中烧开,撇去浮沫,用精盐、味精调味,再点些香油,浇在面条上即可。

如何做一碗好吃的阳春面?

方法如下

1.

阳春面食材鲜面条80克、高汤一碗、猪油适量、生抽两茶匙、盐适量、鸡粉适量、葱花适量。

做法1、锅里倒入清水大火烧开下面。

2、准备一个大碗,加入两茶匙生抽,少许盐和鸡粉,猪油,葱花。

3、加入热的高汤。

4、将面煮至自己喜欢的软硬盛入大碗即可。

2.

鸡汤阳春面食材挂面一把、鸡汤适量、荤油1勺、葱花适量、生抽适量、盐适量。

阳春面的好吃做法?

食材原料

鸡蛋面条100克,鸡蛋1个,蒜苗3棵,精盐,味精,香高汤,花生油,酱油

具体步骤

步骤1准备好爱吃的面条。

步骤2烧一锅水,水开后下入面条。

煮开后,点入冷水。

步骤3再煮开后关火,盖盖焖几分钟。

步骤4在面碗中放入酱油和猪油,浇入滚水。

小葱切葱段。

步骤5待猪油化开,香味出来后,把面条捞出,放入面碗中。

步骤6在面条上撒上葱花即可。

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