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鸭胗的做法

时间:2023-10-12 11:51:11来源:

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鸭胗的做法?

鸭胗洗净,去膜去白膜,切成小块,腌制15分钟。

搅拌机中加入蒜片、姜片、小红椒圈、野山椒粒、小米椒粒、大葱白和香菜,加入辣妹子辣椒酱和水,打成辣椒汁。

另起锅,加入适量油,倒入辣椒汁,盐小火慢熬,不停搅拌。

另取一碗,加入熬好的辣椒酱、生抽、蚝油、鸡精和啤酒,搅拌均匀成味水。

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