燕鱼是什么鱼（燕鱼家庭简单做法）
时间：2023-10-11 11:08:02来源：燕鱼是什么鱼？
燕鱼也叫神仙鱼，是来自南美洲的一种南美慈鲷。
燕鱼家庭简单做法？
燕鱼一斤，酱油一瓶，生姜一块，水适量
步骤
1－首先把燕鱼清洗干净（燕鱼本是海鱼，如果怕咸的话可以用清水浸泡一会），
2－然后准备酱油一瓶，生姜一块，干姜末少许，香油少许，一个小盆。
做法：
将酱油倒入小盆里（能将燕鱼整体掩住就好），放入一小勺干姜末，
3－最后将燕鱼放入小盆里面，开始腌制，大约1.5-2个小时后，将燕鱼捞出放入一个盘子里面，将腌制燕鱼的汤料浇在放在盘中的燕鱼上面（淹到燕鱼一半的时候就好了），
4－然后将生姜切片放到鱼身上，滴几滴香油。
最后放入笼屉，开始蒸，文火从水开时计时，10分钟后就可以品尝鲜美的清蒸燕鱼了，纯天然原味的哦！
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