经常有人说原浆酒，到底什么是原浆酒（什么叫原浆酒）
时间：2023-10-02 13:52:53来源：经常有人说原浆酒，到底什么是原浆酒？
原浆酒是指酿造出来后未经勾兑的原酒，它最大的特点是没有度数可言。
因为酿造出来的原浆酒非常不稳定，每次酿造的结果都不相同，无法标定度数。
原浆酒类似于炼油厂直馏出来的汽油，不存在多少号油一说。
在古代的白酒中，大部分都是粮食通过曲发酵成酒，是完全未经勾兑的原始酒液。
什么叫原浆酒？
原浆酒顾名思义就是通过发酵蒸馏出来，不经过任何勾兑工艺的原酒，也叫基酒。
一般情况下我们喝的白酒都是经过勾调的酒，那这种酒酒肯定不是真正的原浆酒，像一般的茅台，五粮液，剑南春等名酒一般都是经过勾调的，这些酒将不同批次，不同年份的酒按比例进行勾调，经过不断的调整以后，最后达成自己的酒体风格和独特的酒质，因此来成为消费者喜爱的品牌。
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