榛子与板栗有什么区别吗
时间：2023-09-26 10:11:26来源：榛子与板栗有什么区别吗？
有区别。
首先榛子和板栗来自不同的树种，榛子产自榛树，而板栗则产自板栗树。
其次榛子的外壳比较薄，易于剥开，果仁呈白色，含有丰富的油脂和蛋白质；板栗的外壳比较厚，需要用刀割开，果仁呈深褐色，富含淀粉和碳水化合物。
另外在口感上，榛子比较香、脆，适合直接食用或制作零食；而板栗则有一种淡淡的甜味，烤熟后口感软糯香甜，适合制作糕点或炖煮食用。
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