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肉皮和猪皮的区别

时间:2023-09-22 10:08:45来源:

肉皮和猪皮的区别?

肉皮是猪皮当中可以食用的部分,而猪皮是猪身上最外层的部分,不可以食用。

猪皮实际上是分两部分的,最外层的猪皮一般是用来做皮革制品,里面一层猪皮才是我们日常食用的猪皮,它富含胶质,可以用来熬制皮冻,制作富含汤汁的小笼包等等。

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