拔丝芋头的家常做法（拔丝芋头的做法）

拔丝芋头的家常做法？

用料，四勺白糖，一把芝麻，一个芋头 

具体步骤:

步骤一，用刀将芋头切成条不要切的太细 

步骤二，将芋头下锅煮5分钟或者用平底锅小火煎至两面金黄，如果是煮芋头条捞出控水，

步骤三，锅中倒入适量白糖与同等份的水，小火熬糖熬至淡黄色，倒入芋头条，迅速拌匀，使芋头条裹上糖浆，出锅后撒上白芝麻。

拔丝芋头的做法？

需要提前准备好的材料包括：

芋头280g、糖适量、芝麻适量。

1、第一步把芋头去皮洗净，切块。

2、锅内放油加热，放入芋头块，炸好盛出，放一旁备用。

3、锅里放入白糖。

4、加入水，开火煮化。

5、放入之前炸好的芋头。

6、放白芝麻。

7、盛入盘中，这样拔丝芋头就已经完成。

拔丝芋头怎么做好吃？

主料：

芋头600克

辅料：

绵白糖65克醋半勺植物油适量

步骤1

芋头洗去泥沙后刮皮，个头小的芋头可以直接用，大个的芋头要切小块

步骤2

锅里油烧热，下锅炸芋头，中火慢慢炸

步骤3

务必将芋头炸得外脆里嫩才行，等到芋头成熟、外表金黄就可以了

步骤4

捞出沥油，取一盘子，刷一层熟油，将捞出的芋头放入盘内，铁锅里留少许底油，油热后放入绵白糖

步骤5

小火慢慢熬糖，等到糖全部融化并冒小泡泡时，加入半小勺醋，慢慢熬糖，直到糖的颜色变黄，再由黄转红，这时立刻关火

步骤6

将炸好的芋头放入，颠几下让芋头均匀沾上糖浆，吃的时候趁热上桌，并随带一小碗凉的饮用水蘸着吃

拔丝香芋家常做法？

主料：

槟榔芋500g；

辅料：

油适量、冰糖适量、芝麻适量

拔丝香芋

1

芋头去皮切块。

2

芝麻炒香备用。

3

把芋头入热油锅炸。

4

炸至微黄就可以了。

5

盛出滤去油脂。

6

锅中加点水入冰糖小火熬出糖浆，待冒大泡时。

7

倒入芋头快速搅拌匀。

8

装盘撒上熟芝麻。

誰知道拔丝芋头怎么做？

材料：

芋头500克、淀粉50克。

辅料：

食用油200克、白砂糖65克。

1、芋头刮皮切块，容器中倒入芋头，淀粉，均匀裹上淀粉。

2、锅中倒油，大火烧至七成热。

3、倒入芋头，大火炸至微黄。

4、锅中倒油，白砂糖，小火炒糖色。

5、倒入芋头，均匀裹上糖浆。