酿酒业的祖师是谁（酿酒行业的祖师爷是谁）

酿酒业的祖师是谁？

杜康。

部分地区的人认为酿酒祖师是仪狄，但大多数人认为酿酒行业的祖师是杜康，根据历史记载，最早先开始有独特酿造技艺的人就是杜康，而现在杜康的家乡也是酿酒大乡之一，所以杜康是酒祖。

酿酒行业的祖师爷是谁？

仪狄、杜康、刘白堕、焦革四位是中国神话中的酒神，他们被奉为酒业祖师。

众酒神中，杜康是被酒业普遍供奉的祖师神

我国酿酒行业的祖师爷是谁？

是杜康。

中国酿酒行业的祖师是杜康，杜康也被叫做是少康，他是夏朝人，是夏朝的第五位国君，他特别喜欢喝酒，所以自己也会研究酿酒的工艺，后来大家就把杜康称作为酒神。

请问：

中国被称为酿酒行业的祖师是谁？

杜康，今陕西渭南白水人，东周时期人，杜康是春秋时用粮食酿酒的鼻祖。

杜康当年造酒的遗址是在汝阳县蔡店乡的杜康村，这里酿制杜康的泉水清洌碧透，味甘质纯，因杜康为造酒者的始祖，使杜康成了今天酒的化身。

汝阳杜康村考古发现了大量酿酒器物和杯灶等，已被确定为杜康早期酿酒的地方，如今杜康已经成为家喻户晓的酒文化的代名词和表征，承载了华夏悠久的白酒酿造历史和工艺，杜康村也因此成了蜚声海内外的白酒之乡，成为华夏文明的一朵奇葩！

酿酒鼻祖是谁？

酿酒鼻祖———杜康。

我国的酿酒历史悠久，品种繁多。

历史记载最早的要算“杜康酒”了。

杜康酒因杜康始造而得名。

据记载杜康是周朝人，距今大约已三千年左右。

三国时魏武帝曹操在《短歌行》中有“慨当以慷，忧思难忘，何以解忧，惟有杜康”的绝唱，历代人们都把它作为佳酿的代称传颂着。

一些地方的酿酒作坊建有“杜康祠”祭奉“杜康神”把他作为酿酒的鼻祖尊崇着。