清蒸梭子蟹的做法（清蒸梭子蟹的做法）

清蒸梭子蟹的做法？

用料

梭子蟹6只

姜6片

醋1勺

清蒸梭子蟹的做法步骤

步骤1

space

先把梭子蟹在水里冲洗干净

步骤2

space

清洗后，将螃蟹腹部朝上放置在蒸盘上，这样美味的汤汁不会外流

步骤3

space

每个梭子蟹上放一片生姜，锅中烧水，水开后放入梭子蟹大火蒸10分钟到15分钟左右

步骤4

space

生姜切磨

步骤5

space

姜里倒入醋，我还加了点麻油。

（蟹性寒，用姜沫和醋调和蘸汁，趁热蘸着吃，肉质肥美）

清蒸梭子蟹的做法？

用料

梭子蟹6只

姜6片

醋1勺

清蒸梭子蟹的做法步骤

步骤1

space

先把梭子蟹在水里冲洗干净

步骤2

space

清洗后，将螃蟹腹部朝上放置在蒸盘上，这样美味的汤汁不会外流

步骤3

space

每个梭子蟹上放一片生姜，锅中烧水，水开后放入梭子蟹大火蒸10分钟到15分钟左右

步骤4

space

生姜切磨

步骤5

space

姜里倒入醋，我还加了点麻油。

（蟹性寒，用姜沫和醋调和蘸汁，趁热蘸着吃，肉质肥美）

清蒸梭子蟹的做法？

食材用料：

梭子蟹5只，料酒5克，醋6克，食盐5克，小葱3根，姜半个

做法步骤：

1，准备梭子蟹、小葱、姜备用，清洗干净

2，锅内加入适量的水，下入姜片、盐、小葱结、料酒，梭子蟹摆入盘内，水开后入锅蒸

3，生姜切丝，淋入适量的醋调成的汁，做成蘸料

4，蒸梭子蟹蒸十五分钟左右，出锅后，搭配蘸料一起食用

蒸梭子蟹的正确做法？

梭子蟹是我们最常见的海水螃蟹的一种。

个大肉肥饱满鲜甜，制作青蒸梭子蟹的时候，首先把梭子蟹清洗干净，锅中的水开锅了以后，把梭子蟹肚皮朝上摆放到锅里，每一个螃蟹上面放上一片姜，盖上锅盖蒸13~15分钟就可以了。

这样蒸出来的线，最大限度的保留了原滋原味。

蒸梭子蟹怎么做？

食材用料

梭子蟹

500克

蒜泥

10克

姜末

10克

葱末

10克

蒸鱼豉油

10克

食用油

15克

1蒸4分钟

将梭子蟹切成碎块放入盘中，锅中水开下入螃蟹，蒸4分钟。

2蒸鱼豉油

切一点蒜泥、姜末、葱末，螃蟹蒸熟后加入蒸鱼豉油。

3淋上热油

把蒜末、姜末、葱花铺在螃蟹身上，淋上热油，就做好了。