酸辣八豆腌制法
时间：2024-02-22 12:25:32来源：
酸辣八豆腌制法？
准备材料：
八豆、盐、生抽、醋、蒜末、姜末、辣椒面、花椒粉、食用油。
将八豆洗净，沥干水分备用。
加入适量的盐，搅拌均匀，腌制10分钟。
将腌制好的八豆放入锅中，加入适量的水，煮至八豆熟透，捞出备用。
在一个碗中，加入生抽、醋、蒜末、姜末、辣椒面、花椒粉，搅拌均匀备用。
将煮好的八豆放入碗中，倒入调好的酸辣汁，加入适量的食用油，搅拌均匀，腌制10分钟即可。
酸辣八豆腌制好后，可以放入冰箱冷藏，食用前再拿出来即可。
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