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拔丝地瓜的做法

时间:2024-02-22 02:16:22来源:

拔丝地瓜的做法?

做法:

材料:

白糖,地瓜。

做法:

1、准备原料。

2、将地瓜去皮洗净切成长5厘米,背厚2厘米的滚刀块。

3、锅内加油。

4、凉油下入地瓜块,慢慢加热炸制,

5、油温升至六成热。

6、持续将地瓜炸制金黄且外皮结痂捞出沥油。

7、另起锅加水和白糖.

8、小火熬制微黄可拔丝状态。

9、下入炸好的地瓜块翻炒将糖浆挂匀即可出锅装盘,撒上芝麻即可。

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