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蟹黄的10种家常做法 银鱼的10种家常做法

时间:2024-02-13 12:26:26来源:

蟹黄的10种家常做法?

主料:

嫩豆腐适量

蟹黄适量

青蒜适量

辅料:

盐适量

油适量

淀粉适量

做法:

1.蟹黄备用。

2.嫩豆腐备用。

3.改刀成丁状。

4.青蒜切丝。

5.蟹黄捣碎。

6.嫩豆腐入开水焯水,取出豆腥味,也让豆腐更紧致。

7.锅中入油烧热倒入蟹黄煸炒出香味。

8.加入水淀粉。

9.加盐调味。

10.放入嫩豆腐煮至入味。

11.撒入青蒜丝即可出锅

银鱼的10种家常做法?

炸银鱼、银鱼汤、煎炒小银鱼、香炸银鱼、银鱼炒蛋、银鱼馄饨、芥兰银鱼炒饭、西湖银鱼羹、银鱼豆腐汤。

银鱼非常有营养,是老幼皆宜的美食,怎么做都好吃、银鱼含钙丰富,超过一般鱼类,为群鱼之首,尤其适合儿童和老年人,银鱼是高蛋白、低脂肪的食品,它营养丰富能增进免疫功能,而且银鱼没有大鱼刺,适宜小孩子吃,银鱼中含有微量元素镁,能够维护骨骼健康。

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