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哪个产地的青橄榄好啊

时间:2024-01-23 08:59:38来源:

哪个产地的青橄榄好啊?

广东最好。

青皮橄榄的成熟期在12月,此时果皮黄青色,果肉酥脆,回味甘甜。

用手指轻碰果顶,果实很容易脱落,说明果实已完全成熟。

在潮汕地区,青皮橄榄为鲜食品种,采收时间为12月下旬至翌年2月中旬,即春节前后采收。

采收方法主要有手工采摘法和勾扯脱落法,尽量减少对果实的损伤而影响果实的品质及贮藏时间

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