干煸蚕蛹最正宗的做法 干煸蚕蛹怎么做好吃,最简单干煸蚕蛹的家常做法
时间:2024-01-23 07:46:17来源:干煸蚕蛹最正宗的做法?
主料:
蚕蛹1000g
辅料:
油适量
盐适量
清水适量
—烹饪步骤—
1·蚕蛹洗净,沥干
2·锅里坐水
3·蚕蛹下过焯熟,沥干备用
4·锅里坐油
5·油热后,放进蚕蛹中小火煸炒,直至表皮酥脆
6·出锅后,撒上适量的盐即可
干煸蚕蛹怎么做好吃,最简单干煸蚕蛹的家常做法?
1.蚕蛹洗净后,放入烧开的盐水中焯两分钟
2.凉水过凉沥干水分,放入烤盘中入烤箱烘干水分
3.葱切葱花,姜切碎
4.干辣椒剪开,香菜切段
5.锅内热油放入八角、姜丝
6.然后爆香葱花
7.再放入干辣椒
8.倒入蚕蛹中小火翻炒
9.加盐调味
10.出锅前撒入香菜段即可
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