卷线菜馍做法
时间:2023-12-28 08:10:14来源:卷线菜馍做法?
用料
鸡蛋4个
盐克
面粉克
苋菜一把
香油一勺
十三香一勺
蚝油一勺
鸡精一勺
苋菜卷馍的做法步骤
步骤1
苋菜取叶子,洗净控水
步骤2
稍微切一下,鸡蛋两个煎成蛋花,放凉,加入蛋花,芝麻油、盐、十三香、鸡精、拌匀
步骤3
面团分成小剂子,擀成面皮
步骤4
角落里打入一颗鸡蛋拌匀,另外的菜做的时候再放鸡蛋,现包现放,防止出水
步骤5
把加入鸡蛋的菜用勺子盛出来,放面皮上铺匀
步骤6
从下往上卷起来,边缘按压封口
步骤7
依次做好,上锅蒸十二分钟
步骤8
出锅喽!胖乎乎的真可爱
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