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里脊肉是什么肉 里脊肉是什么部位的肉

时间:2023-12-20 04:48:57来源:

里脊肉是什么肉?

里脊肉比如猪里脊肉,就是靠着猪肋骨内侧。

的一条瘦肉。

上面有白色的筋膜。

重约六七两左右。

这条肉没有脂肪,非常嫩。

可以炸着吃,也可以做成肉馅儿,还可以炒着。

里脊肉是什么部位的肉?

是动物的脊椎附近的肉,里脊肉通常分为大里脊和小里脊,大里脊就是大排骨相连的瘦肉,外侧有筋覆盖,小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉。

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