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清炒紫色花菜时加什么调料防止褪色

时间:2023-06-27 02:40:06来源:

说起清炒紫色花菜时加什么调料防止褪色,会有不少人想要了解,那么下面来看看清炒紫色花菜时加什么调料防止褪色的有关内容。

清炒紫色花菜时加什么调料防止褪色?这是支付宝蚂蚁庄园6月28日的问题,在今日已提前公布,答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下正确答案吧。

清炒紫色花菜时加什么调料防止褪色

1.清炒紫色花菜时,加什么调料不容易褪色?

几滴醋

小苏打

2.正确答案:

几滴醋

3.答案解析:

清炒紫色花菜时,加几滴白醋可以保住花菜原来的颜色。

紫色花菜中富含的花青苷,作为一种天然食用色素,安全环保、无毒、无异味、色彩鲜艳、资源丰富,具有广阔的开发前景。

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