酸辣土豆丝的家常做法(酸辣土豆丝做法步骤)
时间:2023-11-03 07:05:42来源:酸辣土豆丝的家常做法?
食材清单
土豆丝适量、花椒适量、盐巴味精适量、白醋适量
烹饪步骤
步骤1/4
先把土豆丝去皮刮丝洗净
步骤2/4
热锅放油接着加入花椒和干辣椒炒
步骤3/4
然后放土豆丝进去炒几下
最后一步
差不多了就放调料最后均匀的倒白醋进去切丝完后的土豆特别容易入味不用焖锅一会儿就完成了
酸辣土豆丝做法步骤?
酸辣土豆丝的做法步骤如下
1、食材:土豆200g,米醋1勺,盐适量,蒜2粒,香葱1棵,胡椒粉适量。
2、土豆去皮,洗净切丝。
3、切好的土豆丝放入水中,洗去表面的淀粉,要洗干净。
4、大蒜去皮,切碎备用,葱洗净切段。
5、热锅放入适量油,再放入蒜子爆香。
6、将土豆丝放入锅中翻炒,炒至水分快干时放入米醋。
7、将胡椒粉和葱段放入锅中,翻炒均匀,加盐调味。
酸辣土豆丝超级好吃的做法?
步骤/方式1
首先,土豆切细丝放入清水中洗去淀粉并捞起沥干。
步骤/方式2
接着,起锅热油放入葱、蒜爆香
步骤/方式3
再倒入土豆丝翻炒。
步骤/方式4
加入食盐翻炒均匀。
步骤/方式5
再加入适量生抽翻炒。
步骤/方式6
然后放入陈醋,喜欢酸的可以多加一点。
步骤/方式7
最后,好吃的酸辣土豆丝就做好了。
酸辣土豆丝超级好吃的做法?
步骤/方式1
首先,土豆切细丝放入清水中洗去淀粉并捞起沥干。
步骤/方式2
接着,起锅热油放入葱、蒜爆香
步骤/方式3
再倒入土豆丝翻炒。
步骤/方式4
加入食盐翻炒均匀。
步骤/方式5
再加入适量生抽翻炒。
步骤/方式6
然后放入陈醋,喜欢酸的可以多加一点。
步骤/方式7
最后,好吃的酸辣土豆丝就做好了。
酸辣土豆丝的做法又好吃又简单?
用料:
土豆350克,青辣椒35克,红辣椒20克,食盐2克,食油30毫升,白醋8毫升,白糖5克,花椒2克
步骤一:
将土豆去皮后切成细丝,放清水中浸泡5分钟
步骤二:
锅内将水烧开,放进土豆丝焯约1分钟,捞起过冷水,青椒和红椒分别处理好待用
步骤三:
炒锅热油,把花椒放入爆香,后把花椒捞起,放进红椒继续爆香,然后加入土豆丝、青椒丝,快速炒散,加入少许白醋炒匀,加入食盐、白糖调味
酸辣土豆丝怎么炒?
主料
土豆
500克
干辣椒
2个
香菜梗
3克
辅料
大蒜
5克
盐
3/4小勺
大葱
5克
味精
1/4小勺
陈醋
1大勺
步骤
1.所有原料准备好,清洗干净。
2.土豆丝去皮切成丝,用清水洗净表面的淀粉,再浸泡5分钟。
3.葱蒜切片,干辣椒斜切成段,香菜梗切段。
4.起油锅,油温升至4成热时放入干辣椒、葱蒜片爆香。
5.放入土豆丝。
6.加入盐。
7.再加入陈醋。
8.开大火快速翻炒,直至土豆丝8成熟关火,放入香菜段和味精快速炒匀出锅。