鱼胶做法（鱼胶的做法）

鱼胶做法？

准备材料：

鱼胶20克、排骨50克、枸杞子5克、红枣3颗、生姜一小片

1、首先准备好所需要的材料；

2、鱼胶浸泡2小时，洗干净；

3、然后将排骨焯水捞出沥干水分；

4、接着将红枣去核；

5、把鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内，加入清水；

6、选择电炖锅“鱼胶”功能，启动电炖锅；

7、时间剩下10分钟时，加入枸杞子；

8、最后程序结束，加少许盐调味即可。

鱼胶的做法？

（1）准备20克鱼胶、50克排骨、3颗红枣、5克枸杞子、适量的生姜，鱼胶浸泡2小时之后，洗干净。

（2）排骨焯水，红枣去核，把鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内。

（3）再加入清水，用炖锅进行炖，时间剩下10分钟的时候，加入枸杞子，这样就结束了，最后加少许盐调这道菜就做好了，这道菜的营养价值是非常丰富的，在享受美食的同时还能补充充分的营养。

鱼胶的家常做法？

1.猪心焯去血水。

2.鱼胶、石斛泡会水，洗净。

3.把猪心、鱼胶、石斛一起放入锅内，加入水，煮开马上关火。

4.把所有倒入炖盅内。

5.炖煮3-4小时，吃时调入少许盐即可。

鱼胶做法家常做法？

材料：

鱼胶100g、排骨200g、葱、生姜、料酒、盐

做法：

1、泡发好的鱼胶切块备用，排骨切块焯水后，洗净备用；

2、将排骨、姜片、葱段放入汤锅，加开水，中大火煮半小时；

3、待汤变为奶白色，加入鱼胶，转小火炖煮半小时至一个小时；

4、出锅前倒入料酒、盐调味即可