炖鸡汤最好喝的方法(怎样煲鸡汤最好喝)
时间:2023-09-30 10:25:04来源:炖鸡汤最好喝的方法?
步骤:
1.将鸡洗净后去毛、去内脏,切成块状备用;
2.锅中加水烧开,放入鸡块焯水,捞出后冲洗干净备用;
3.锅中加入清水,放入鸡块、姜片、葱段、料酒,烧开后转小火炖1-2小时;
4.加入适量盐调味即可。
怎样煲鸡汤最好喝?
用料:
母鸡500克、板栗100克、精盐2克
做法:
1.把鸡肉放入水中烧开,去下血水。
2.烧开的鸡肉捞出来洗净,板栗用开水烫一下剥皮备用。
3.把鸡肉和板栗放入锅中,加入适量水。
4.盖上盖子插上电源,选择肉键,等待三小时即可
5.三小时后,汤好了,加入盐调味即可装碗享用。
怎么炖鸡汤才能好喝?
用料:
虫草花干5g,百合5克,芡实5克,花生15克,红枣5颗,生姜1块,料酒1勺,土鸡半只,盐
做法:
1.红枣去核洗净、虫草花洗干净、枸杞洗净、生姜去皮,切片备用。
2.鸡块冷水下锅,加两片姜片、加料酒,焯水,放入砂锅中
3.加入虫草花、红枣、花生、芡实、百合还有剩下的姜片,然后加入足量的清水,大火烧开转小火炖60分钟。
4.炖得差不多了,加入枸杞和适量的盐进行调味,再煮3分钟就可以出锅
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