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炖鸡汤最好喝的方法(怎样煲鸡汤最好喝)

时间:2023-09-30 10:25:04来源:

炖鸡汤最好喝的方法?

步骤:

1.将鸡洗净后去毛、去内脏,切成块状备用;

2.锅中加水烧开,放入鸡块焯水,捞出后冲洗干净备用;

3.锅中加入清水,放入鸡块、姜片、葱段、料酒,烧开后转小火炖1-2小时;

4.加入适量盐调味即可。

怎样煲鸡汤最好喝?

用料:

母鸡500克、板栗100克、精盐2克

做法:

1.把鸡肉放入水中烧开,去下血水。

2.烧开的鸡肉捞出来洗净,板栗用开水烫一下剥皮备用。

3.把鸡肉和板栗放入锅中,加入适量水。

4.盖上盖子插上电源,选择肉键,等待三小时即可

5.三小时后,汤好了,加入盐调味即可装碗享用。

怎么炖鸡汤才能好喝?

用料:

虫草花干5g,百合5克,芡实5克,花生15克,红枣5颗,生姜1块,料酒1勺,土鸡半只,盐

做法:

1.红枣去核洗净、虫草花洗干净、枸杞洗净、生姜去皮,切片备用。

2.鸡块冷水下锅,加两片姜片、加料酒,焯水,放入砂锅中

3.加入虫草花、红枣、花生、芡实、百合还有剩下的姜片,然后加入足量的清水,大火烧开转小火炖60分钟。

4.炖得差不多了,加入枸杞和适量的盐进行调味,再煮3分钟就可以出锅

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