家庭版炸薯条又脆又好吃的做法（小薯条的做法）
时间：2023-09-29 01:47:47来源：家庭版炸薯条又脆又好吃的做法？
工具/原料
more
土豆(适量)
玉米淀粉适量
番茄酱适量
油适量
方法/步骤
1/5分步阅读
将洗净的土豆去皮切条。
2/5
在锅中加入适量清水，烧开后倒入洗好的土豆条。
3/5
大火煮至土豆条呈清透状关火捞出。
4/5
在土豆条中加入玉米淀粉，摇晃均匀，倒入大量食用油。
5/5
加热油温至六七成热时倒入土豆条，炸至表面微黄时即可捞出。
小薯条的做法？
步骤1
准备食材：
土豆300克、淀粉50克、400毫升油、番茄酱25克。
步骤2
首先把土豆削去皮。
步骤3
切成条状。
步骤4
放入装有冷水的碗中浸泡。
步骤5
把土豆条放在纸巾上吸干水分。
步骤6
放入一些淀粉混合均匀。
步骤7
锅中倒入400毫升左右的油，油温升起后一根根的放入土豆条搅拌均匀。
步骤8
炸至焦黄即可捞出，盛入盘子中，搭配番茄酱即可食用。
展开更多
标签：
