初学者包粽子方法粽叶怎么处理(成品粽叶怎么处理)
时间:2023-07-29 18:54:11来源:初学者包粽子方法粽叶怎么处理?
首先要提前把糯米泡上,准备好枣,并购买好适量的粽叶和马莲,在包粽子前,要把粽叶洗干净放在温水中泡一段时间,这样粽叶会变得柔软好包些粽子的,包好后上锅煮两个小时左右,就可以食用了。
成品粽叶怎么处理?
成品粽叶需要煮好后使用。
端午节人们都有吃粽子,自己包粽子更有仪式感,市场上买的粽叶,没经过处理的,可以先洗净,上锅蒸煮消毒后再使用,更干净卫生
买的包装粽叶怎么处理?
清洗干净后,最好放到开水锅里煮煮再用,我们不知道那些叶子是从哪里摘来的,买回来最好处理一下再使用,那样做过后吃起来放心。
鲜大粽叶的处理方法?
将粽叶的叶柄剪掉,用容器泡水过夜。
新鲜粽叶则不需泡过夜。
用清水将粽叶的正反两面清洗一下,可用手擦,也可清洗工具来清洗,但力度切勿过大,以免损坏。
往锅里加适量清水,大火烧开。
将粽叶放入开水中,煮烫3分钟。
提示:
如果粽叶较多,可以在煮烫时用筷子适当翻动一下,尽可能让每张粽叶都浸泡到。
将粽叶捞出,再用清水冲洗一遍,放入淘米篮中沥干水分即可。
新鲜摘来的粽叶暂时不用如何处理?
1.新鲜采摘的粽子叶如果暂时不用,可以洗干净,择整齐,可以用一个大一点的保鲜袋子装着,放在冰箱里面冷冻保存。
需要使用的时候拿出来自然解冻,等上面的霜化了后和新鲜的是一样的。
2.如果你家冰箱不方便,那么是可以直接绑好自然风干,过程中注意虫子,等在使用的时候用开水煮烫一下,然后再用清水清洗几遍,也使之软化有韧劲即可。
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