细胞固定化培养的优点（不同固定化技术原理载体及优缺点）

细胞固定化培养的优点？

一、固定化细胞的优点

1，与游离细胞相比

与游离细胞发酵相比，固定化细胞发酵具有以下优点：

（1）固定化细胞可以将微生物发酵改为连续酶反应

（2）可以获得更高的细胞浓度；

（3）细胞可以重复使用；

（4）在高稀释率时，不会产生洗脱现象；

（5）单位容积的产率高；

（6）提高遗传稳定性；

（7）细胞不会受到剪切效应的影响。

（8）发酵液中菌体含量少，有利与产品的分离纯化。

2，与固定化酶相比

与固定化酶相比，固定化细胞具有以下优点：

（1）免去了破碎细胞提取酶的手续

（2）酶在细胞内的稳定性较高，完整细胞固定化后酶活性损失少

（3）固定化细胞制备的成本比固定化酶低

（4）无需辅酶再生

二、固定化细胞的缺点

虽然固定化细胞具有上述许多优点，但也有不足之处，具体表现在：

1，仅能利用胞内酶；

2，细胞膜、细胞壁和载体都存在着扩散限制作用；

3，载体形成的孔隙大小影响高分子底物的通透性；

4，可能有副反应。

不同固定化技术原理载体及优缺点？

①吸附法的优点：

操作简便，条件温和，酶分子的构象很少或基本不发生变化，吸附剂可再生反复使用。

吸附法的缺点：

酶和载体的吸附力比较弱，容易在不适宜的pH、高盐浓度、高底物浓度或高温条件下解吸脱落。

 ②优点：

用共价结合法制备的固定化酶，结合很牢固，酶不会脱落，可以连续使用较长时间。

因此它是目前应用和报导得最多的一类方法。

缺点：

但载体活化的操作复杂，反应条件也较激烈，往往要严格控制条件才能获得较高活力的固定化酶。

同时共价结合时可能影响酶的空间构象而影响酶的催化活性。

③交联法(双功能试剂)交联法操作简便，但交联反应比较激烈，常会引起酶蛋白化学修饰而导致酶失活，酶回收率不高。

④包埋法(微胶囊法)包埋法由于酶本身一般不参与结合反应，因而比较安全。

不过在化学聚合的过程中由于自由基的产生、放热以及酶和试剂间可能发生化学反应等，也往往可能导致酶失效，故在选择包埋方法和控制条件时仍须注意; ①必须注意维持酶的催化活性  

 ②固定化酶应能回收贮藏，利于反复使用，所以酶与载体必须结合牢固。

 ③固定化应该有利于生产自动化、连续化。

为此，用于固定化的载体必须有一定的机械强度，不能因机械搅拌而破碎或脱落。

 ④固定化酶应有最小的空间位阻，尽可能不妨碍酶与底物的接近，以提高产品的产量。

  ⑤固定化酶应有最大的稳定性，所选载体不和底物、产物或反应液发生化学反应。

  ⑥固定化酶应是廉价的，以利于工业使用。

细胞的固定化方法有哪些？各有什么优缺点？

三种方法

（1）载体结合法：

是将酶结合于不溶性载体上的一种固定化方法。

可分为物理吸附法，离子结合法，共价结合法。

物理吸附法：

优点在于操作简单，可选用不同的吸附剂，酶失活后载体仍可再生。

缺点在于最适吸附酶量无规律可循，酶与载体之间的吸附剂不强，酶易于脱落。

离子结合法：

操作简单，处理条件温和，酶的活性中心不易被破坏。

但是酶和载体的结合力比较弱，会发生酶脱落的现象。

共价结合法：

酶和载体的结合力牢固，不会发生酶脱落。

但反应条件苛刻，操作复杂，酶的活性中心会遭到部分破坏。

（2）交联法：

优点是交联后的酶活性较高，缺点是反应条件剧烈，酶的回收率低。

（3）包埋法：

不需要改变酶的高级结构，酶的回收率较高。

但包埋酶会导致酶的失活，包埋法只适合作用于小分子底物和产物的酶，对于那些作用于大分子底物和产物的酶是不合适的。

简述植物细胞固定化培养的优点？

固定化细胞在多步酶促反应中发挥连续催化作用，即可催化一系列化学反应。

固定化技术包括包埋法、物理吸附法和化学结合法（交联法），由于细胞相对于酶来说更大，难以被吸附或结合，因此多采用包埋法．固定化细胞优点：

成本更低，操作更容易，可以催化一系列的化学反应，缺点：

反应物不宜与酶接近，尤其是大分子物质，反应效率下降。

酶的固定化名词解释？

是指在一定的空间范围内起催化作用,并能反复和连续使用的酶。

通常酶催化反应都是在水溶液中进行的,而固定化酶是将水溶性酶用物理或化学方法处理,使之成为不溶于水的,但仍具有酶活性的状态。

酶固定化后一般稳定性增加,易从反应系统中分离,且易于控制,能反复多次使用。

便于运输和贮存,有利于自动化生产,但是活性降低,使用范围减小,技术还有发展空间。