南方人冬至习俗吃什么 冬至南方人吃什么汤圆
时间：2024-02-01 00:56:34来源：
南方人冬至习俗吃什么？
1、汤圆。
在南方很多地区，冬至都是会选择吃汤圆的。
2、火锅。
冬至是在冬季气温较低，吃火锅还是比较暖和的。
3、喝羊肉汤。
冬日喝汤很暖和。
4、饺子。
吃饺子，即便是北方地区的特定习俗，但现在很多南方人也会选择冬至吃饺子。
5、南瓜。
南瓜吃起来，还是比较软糯的。
冬至南方人吃什么汤圆？
南方冬至的传统食物是汤圆。
而汤圆有许多种类的馅，有黑芝麻、花生等。
做法也很简单，先将熟黑芝麻和熟花生打成粉状备用。
热锅放猪油和白糖待化开。
倒入黑芝麻粉中，加花生粉搅拌均匀，糯米粉加水搅拌。
揉成光滑柔软的面团备用。
取15克糯米团，搓圆压成饼状，填入馅料，顺边包好搓圆即可。
猪板油做馅、加入少许白糖和姜片，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜软糯，回味无穷。
同时，汤圆象征合家团圆美满，吃汤圆也意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆。
南方冬至早餐吃什么最好？
冬至早晨，在南方的话需要吃水饺是最好的，吃水饺也是一个传统的规矩吧，平时我们早晨都吃一些有营养的食物，喝点牛奶啊，面包之类的
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