海兰花的吃法凉拌怎么做
时间：2024-01-15 15:28:28来源：
海兰花的吃法凉拌怎么做？
凉拌海石花
食材
主料海石花
辅料盐醋糖鸡精蒜末白菜丝
步骤
1.海石花，一两一大包，是做琼脂的主要原料。
2.用凉水或温水泡两个小时，千万不可用热水焯，否则马上成一锅粘汤，因为一熬就成琼脂了。
把泡好的海石花清洗干净，加盐，醋，糖，鸡精拌匀即可，我还加了一些蒜末和白菜丝。
小贴士
海石花还有一种白色的，比这个要贵一些，口感也更好一些。
凉拌海石花
材料：
海石花100g，调料（剁椒2勺，适量的盐、糖、醋、麻油）
做法：
1.将海石花在凉水里泡3小时以上，洗净备用。
2.将洗净的海石花放在大碗里加调料拌匀即可
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