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龙井喝法 乳前茶龙井的来历

时间:2023-12-15 19:22:23来源:

龙井喝法?

1、备器洁具,准备玻璃杯和热水,将水倒入杯中,不断摇晃,等四壁都温热后把水倒掉;

2、投放干茶,先取3-5克龙井干茶放入茶荷中,欣赏之后全部投入水杯中;

3、倒水冲泡,采用凤凰三点头的方式注水,水量至七分满停止,静置1-2分钟出汤。

乳前茶龙井的来历?

乳前龙井茶是西湖龙井茶的一类。

指谷雨前采制的龙井茶,又叫雨前。

龙井茶因其产地不同,分为狮峰龙井、梅坞龙井、西湖龙井三种。

始产于宋代,明代益盛。

龙井茶在清明前采制的叫“明前”,谷雨前采制的叫“雨前”。

向有“雨前是上品,明前是珍品”的说法。

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