广西泡椒凤爪做法　广西泡椒凤爪做法

广西泡椒凤爪做法？

步骤1

烧一锅水，水开了放鸡爪下去焯熟，大约5-10分钟，拿筷子戳鸡爪可以戳穿即可。

捞出来冷水冲洗，目的是可以增加鸡爪Q弹口感。

步骤2

莲藕削皮切片飞水，冲冷水；黄瓜切小拇指大小条状；莴笋同黄瓜切条。

喜欢吃泡酸的菜品的盆友们还可以加胡萝卜、芹菜、生木瓜，都是非常爽口的食材。

毕竟每个人喜好不一样，不一定要跟我做的一样。

步骤3

晾干上述食材加到保鲜盒里，开始倒醋，红醋和米醋比例是3:7，泡过所有食物即可，然后把所有其他材料加进去，没有一个准确的量数，我都是随手下的料。

可以根据个人口味调整。

步骤4

泡6+小时就可以食用啦，当然泡1-2天是最好吃的。

广西泡椒凤爪做法？

步骤1

烧一锅水，水开了放鸡爪下去焯熟，大约5-10分钟，拿筷子戳鸡爪可以戳穿即可。

捞出来冷水冲洗，目的是可以增加鸡爪Q弹口感。

步骤2

莲藕削皮切片飞水，冲冷水；黄瓜切小拇指大小条状；莴笋同黄瓜切条。

喜欢吃泡酸的菜品的盆友们还可以加胡萝卜、芹菜、生木瓜，都是非常爽口的食材。

毕竟每个人喜好不一样，不一定要跟我做的一样。

步骤3

晾干上述食材加到保鲜盒里，开始倒醋，红醋和米醋比例是3:7，泡过所有食物即可，然后把所有其他材料加进去，没有一个准确的量数，我都是随手下的料。

可以根据个人口味调整。

步骤4

泡6+小时就可以食用啦，当然泡1-2天是最好吃的。