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番茄牛腩汤怎么做(西红柿清炖牛腩家常做法)

时间:2023-10-20 17:49:29来源:

番茄牛腩汤怎么做?

材料:

牛腩1斤,牛棒子骨一根,洋葱两个,老姜,番茄。

2、先将番茄去皮,剁碎。

3、锅里倒少许油,油烧热以后,将番茄倒进去,小火慢慢炒,炒五分钟左右,油也变红了就差不多了。

4、加入牛肉原汤,煮开之后,加点盐就可以喝了

西红柿清炖牛腩家常做法?

关于西红柿清炖牛腩家常做法如下:

1、牛腩反复换水清洗干净洗、西红柿去皮小切块、葱姜切细备用。

2、开锅加水,放入姜大料花椒包大火煮,开锅下牛腩,再次开锅放入西红柿。

转中火慢炖两小时左,如果汤汁少了加热水煮,最后一次放足够的水。

3、盐、生抽调味,关火,出锅。

西红柿牛腩汤怎么做?

西红柿去皮切丁,牛腩肉切块焯水,捞出备用,起锅烧油,放西红柿翻炒,牛肉放入高压锅中,加水、葱段、香菜根、姜、蒜、桂皮、香叶、适量盐、酱油,压半小时左右,放入炒好的西红柿、黑胡椒,盖盖加热20分钟,放入茄汁黄豆煮5分钟,放入葱花、香菜即可。

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