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南京雨花茶怎么泡

时间:2023-10-03 18:32:20来源:

南京雨花茶怎么泡?

冲泡南京雨花茶可选用透明玻璃杯或青花瓷盖碗,采用“上投法”冲泡。

先向杯中注入约七分满的开水,待水温凉至80。

C左右时,再投入雨花茶。

雨花茶便如朵朵雪花飘于碗中,水面顿显白毫,如白云翻滚,雪花纷飞,煞是好看;芽芽直立,上下沉浮,犹如翡翠;汤色碧绿而清澈,香气清雅,滋味醇厚,回味甘甜。

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