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玉米煮多长时间能熟(一根玉米煮多久能熟)

时间:2023-10-03 12:37:55来源:

玉米煮多长时间能熟?

玉米一般煮15-20分钟左右能熟,具体需根据玉米种类和烹饪器材区分:

1、煮新鲜玉米,冷水下锅煮20分钟即熟。

因为新鲜玉米本身水分较多,所以相对煮的时间要短一些,为了保证煮透,建议冷水下锅煮20分钟;

2、煮水果玉米,冷水下锅煮15分钟即熟。

因为水果玉米通常比较小个,糖分较高所以比较容易煮熟,一般冷水下锅煮15分钟足够;

3、煮白色糯玉米,冷水下锅煮25分钟即熟。

由于白色糯玉米本身淀粉含量高,所以比较难煮,建议至少煮25分钟再吃为佳;

4、用电饭锅煮,以上基础各减少5分钟左右。

由于电饭锅本身压力较大,所以在煮的时间上可以适当缩短5分钟;

5、用高压锅煮,以上基础可以减少10分钟。

因为高压锅压力很大,受热也很快很稳定,一般煮玉米上汽后6分钟即可煮熟。

一根玉米煮多久能熟?

不同种类和状态的玉米煮的时间有所不同。

一般来说,玉米需要煮15分钟左右即可完全熟透,但如果是黏玉米,则需要至少煮10分钟。

如果是甜玉米,则水烧沸后再煮8分钟即可。

另外,如果用高压锅煮玉米,则一般要在高压锅安全阀冒气以后3-5分钟即可煮烂。

因此,具体煮多久要根据玉米的种类和状态来确定。

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