豆腐海带汤的做法（豆腐海带汤怎么我做）

豆腐海带汤的做法？

食材：

豆腐350g;干海带100g;油适量;盐适量;胡椒粉适量;姜末适量;

制作过程：

1.干海带提前洗净泡好，豆腐一块，

2.把泡好的海带切丝，豆腐切丁，姜末备用，

3.豆腐丁先下锅煮2分钟捞出备用，

4.海带下锅煮2分钟捞出备用，

5.起锅放油，放入豆腐略煎，

6.下姜末翻炒，

7.加入适量的水，烧开，

8.取砂锅洗净，放入海带丝，倒入豆腐，盖上锅盖炖12分钟，

9.最后加盐，胡椒粉调味即可。

豆腐海带汤怎么我做？

食材：

海带50克、嫩豆腐400克、姜1块、蒜1瓣、小葱2根

步骤：

1、海带洗净后切成长条，打成海带结，豆腐切成小方块，姜1块切末，蒜1瓣切蒜末，小葱2根切葱花。

2、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，然后加入适量清水烧开，放入海带结，大火煮10分钟，放入豆腐块，继续煮5分钟。

3、放入生抽1勺、蚝油1勺、鸡精半勺，拌匀撒上葱花即可。

海带豆腐汤的最佳做法？

1、食材：

虾米50克、海带100克、豆腐1盒、盐1勺、葱1根、生姜4片、大蒜1个。

2、海带结，解开后洗干净再重新打结，也可以直接切小段。

3、豆腐切小块，先放入开水中煮一遍。

4、锅里热油，爆香姜片和葱段，放入虾米炒香

5、倒入海带和豆腐，调入盐，晃动几下锅子。

6、加入适量的清水(或高汤)，盖上锅盖。

7、大火烧开，转中小火炖煮至海带豆腐入味，约15分钟，最后鸡精调味，即可。

豆腐玉米海带汤的做法？

所需食材

豆腐海带玉米

做法

1、把豆腐用刀切成小块

2、把海带也用刀切成片，玉米切成小块

3、把适量的水放在锅里烧开，把海带放进去，海带有盐不要在格外加了

4、再加上玉米、豆腐，煮开之后用小火再煮一段时间

5、再勾两勺芡提升一下品质

6、煮开之后，加点醋，就可以了

鲫鱼豆腐海带汤的做法？

用料

鲫鱼2条海带适量豆腐适量大蒜2瓣香葱适量料酒适量鸡精适量胡椒适量盐巴适量

海带鲫鱼汤的做法步骤

鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏洗净，加入适量料酒和盐巴去腥。

海带洗净切片或丝都行；香葱切段；豆腐切片；姜片；蒜瓣；胡椒；葱段（鲫鱼肚子里的那层黑黑的黑膜需去掉，否则会很腥）

把鲫鱼放进油锅里煎一下，鱼放进去后先不动它，让鱼先煎一会，然后再翻动，否则鱼皮会掉，影响美观；鱼的一面煎好，然后翻过来，煎另一面

把煎好的鲫鱼加入开水，大火煮开，加入蒜瓣，胡椒（胡椒用刀压碎）改小火慢慢炖20-30分钟。

（依自己富余的时间来定）

炖的汤奶白奶白的就把海带放进去，大火煮开，改中火煮10分钟左右

然后把豆腐放进去大火煮开，然后再煮2分钟，调入适量盐，鸡精。

起锅，加入葱段和香菜即可。

鸭血豆腐海带汤做法？

主料：

鸭血250克、豆腐300克、海带50g

 调料：

盐(2克)酱油(4克)鸡精(2克)香油(10克)红辣椒(5克)小葱(5克)食用油少许

做法如下：

1.鸭血清水洗净切成小方块；豆腐同样切成小方块；海带洗净切块；红辣椒洗净切片；小葱洗净切末；生姜洗净切丝。

2.炒锅中加入适量清水，用大火煮开后分别放入鸭血和豆腐各焯水2分钟，然后捞出控净水分待用；

3.把汤锅置于火上，倒入适量高汤或清水，加入些许食用油和姜丝，放入焯水的鸭血和豆腐以及海带开大火煮至沸腾后转小火继续炖煮15分钟。

4.待时间到后放入辣椒段，再根据自己口味加入适量食盐、酱油和鸡精继续炖煮2分钟。

5.出锅后撒上些许葱花和几滴香油即可完成！