馄饨馅汤的做法（家庭版馄饨汤的做法）

馄饨馅汤的做法？

煮馄饨汤的制作材料：

主料：

小麦面粉150克,猪肉(肥瘦)100克,白菜100克,芹菜50克

辅料：

鸡蛋清30克调料：

盐25克,白砂糖5克,味精5克,白胡椒5克,香油10克,大葱20克

馄饨汤的做法：

1.绞肉加入精盐5克、白糖、味精2克、白胡椒粉2克、芝麻油5克、葱末5克，拌打均匀后，包入馄饨皮内备用

2.热水高火煮7分钟至滚后，加入包好的馄饨、小白菜、芹菜末，及精盐20克、味精3克、胡椒粉3克、芝麻油5克、葱花15克加盖高火煮4分30秒至开即可

家庭版馄饨汤的做法？

-馄饨皮：

适量

-馄饨馅：

适量

-老抽：

适量

-盐：

适量

-生姜：

适量

-鸡精：

适量

-青菜：

适量

-青蒜/葱花：

适量

-水：

适量

制作步骤：

1.将新鲜的馄饨皮和馅备好，另外准备一些洗净切段的生姜和青菜备用。

2.将锅中的水烧开，同时将切好的生姜放入锅中，煮数分钟。

3.将馅包入馄饨皮中，煮至熟，捞起放入碗中。

4.向锅中加入老抽和适量的盐、鸡精翻炒片刻，然后倒入锅中的水，加热至沸腾。

5.将煮熟的馄饨放入刚刚煮好的汤中，再加入洗净切段的青菜和青蒜翻炒，尝一下味道是否需要再加点盐和鸡精。

6.煮至青菜熟透且馄饨吸足了汤汁即可。

温馨提示：

如果喜欢辣味，可以在最后加入一些辣椒油或蒜蓉辣酱调味。

如果想让汤更加浓郁，可以在汤中加入鸡骨头、猪骨头等香味浓郁的肉类食材炖煮汤底。

混沌汤怎么调？

主料：

小麦面粉150克,猪肉(肥瘦)100克,白菜100克,芹菜50克

辅料：

鸡蛋清30克调料：

盐25克,白砂糖5克,味精5克,白胡椒5克,香油10克,大葱20克

馄饨汤的做法：

1.绞肉加入精盐5克、白糖、味精2克、白胡椒粉2克、芝麻油5克、葱末5克，拌打均匀后，包入馄饨皮内备用

2.热水高火煮7分钟至滚后，加入包好的馄饨、小白菜、芹菜末，及精盐20克、味精3克、胡椒粉3克、芝麻油5克、葱花15克加盖高火煮4分30秒至开即可

混沌汤怎么调？

做法1,红萝卜，黑木耳，香菇，冬笋，切碎，荠菜出一泼水，冷水激过后，搅干切碎。

用鲜酱油，盐，蘑菇精，素油以及玉米淀粉跟食材一起搅拌，均匀后可以包馄饨了。

包的时候要注意不要放太多馅儿，容易散。

2汤料用麻油，鲜酱油，盐调和，如果不吃汤馄饨，可以蘸芝麻酱，加点海苔一起，很是清爽鲜美。

3出锅的素馄饨。

街头混沌汤的做法？

紫菜加虾米，再加调料

高级馄饨汤调制方法？

做法步骤:

先把馄饨放入锅中煮熟，剩下的汤汁舀出来放入碗中备用。

把香菜提前清洗干净，去掉根，切成小段备用。

榨菜切成丁。

虾皮选择无盐的虾皮最好，这样吃起来不会太咸。

然后把所有准备好的食材放入汤汁中，接着根据个人的口味加入适量的生抽，盐，鸡精和香油。

搅拌均匀以后，再把馄饨舀入碗中，这样一道非常好吃的馄饨便完成了，吃完馄饨以后，把汤汁全部喝掉，特别完美。