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薏米冬瓜排骨汤做法是什么(冬瓜薏米排骨汤煲多久)

时间:2023-07-27 06:59:14来源:

薏米冬瓜排骨汤做法是什么?

1、主料:

排骨750g、冬瓜300g、百合40g、薏米80g、姜适量。

2、薏米和百合提前浸泡2小时。

3、排骨入冷水锅烫水去血沫。

4、捞出冲干净控水。

5、冬瓜切块,姜片备好。

6、所有材料入电饭煲。

7、加入足量水,料酒,生抽一勺,盐适量,按煲汤键。

8、最后煲好撒上葱花食用。

冬瓜薏米排骨汤煲多久?

冬瓜薏米排骨汤煲的时间一般需要煲1个小时左右。

具体操作步骤如下:

1.准备好食材,包括排骨、薏米、冬瓜等。

2.将排骨焯水后洗净血污,放入锅中加清水适量煮开,撇去浮沫,加黄酒,加盖焖20分钟左右。

3.然后下薏米和冬瓜,煮至排骨和冬瓜都熟了。

4.最后下盐和鸡精调味即可。

黄豆冬瓜薏米排骨汤的做法?

您好,材料:

1.黄豆100克

2.薏米50克

3.冬瓜250克

4.排骨500克

5.姜片2片

6.盐适量

7.清水适量

步骤:

1.黄豆和薏米洗净,浸泡4小时。

2.冬瓜去皮去籽,切成大块。

3.排骨焯水去血水,捞出洗净。

4.锅中放入清水,放入排骨和姜片,大火煮沸后撇去浮沫,改小火煮1个小时。

5.加入黄豆和薏米,继续煮30分钟。

6.加入冬瓜块,继续煮10分钟。

7.最后加入适量盐调味即可。

温馨提示:

1.黄豆和薏米要提前浸泡,这样更容易煮烂。

2.排骨要焯水去血水,这样可以减少腥味。

3.冬瓜可以根据个人口味调整加入的量,多加一些汤会更清淡。

冬瓜海带薏米排骨汤怎么炖最好喝?

准备材料:

冬瓜适量、薏米适量、海带适量、排骨适量、枸杞适量、盐适量。

将排骨焯水去血水,冬瓜去皮切块,海带泡软切丝。

将排骨、冬瓜、薏米、海带和枸杞放入锅中,加足够的水,煮沸后转小火炖煮1-2小时。

最后加入适量的盐调味即可。

冬瓜薏仁汤的做法?

食材:

冬瓜1片,红薏仁50g,红枣8~10颗,瘦肉100g,盐少许,白胡椒粉少许

做法

1、先将瘦肉热水烫煮过,冷水清洗备用此动作叫"飞水"

2、将冬瓜洗干净后切块备用

3、瘦肉烫完后与薏仁放入水里熬煮,可以放入一片姜一起熬煮20分钟后

4、接着放入切好的冬瓜及红枣,熬煮25分钟,调入适当的盐就可以准备起锅

5、食用前可以加些许胡椒粉提味

筒骨冬瓜薏米汤的做法?

食材用料

冬瓜500克,筒骨400克,薏米50克,盐适量

做法步骤:

1/8准备好材料,薏米,筒骨,冬瓜。

2/8薏米提前用清水浸泡一会儿。

3/8锅里倒入少许水,放入筒骨把水烧开绰水后捞出。

4/8过凉水洗干净备用。

5/8冬瓜去皮切成块备用

6/8把骨头和冬瓜一起放入高压锅,放入适量清水和薏米,盖上盖,大火压10分钟,小火压30分钟左右即可。

7/8等锅放气,开盖,加入适量盐调味即可。

8/8夏日清凉一道汤就完成了

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