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腌腊肉怎么炒才好吃(腊肉怎么炒好吃)

时间:2023-07-22 02:14:03来源:

腌腊肉怎么炒才好吃?

 腊肉切成薄片,锅里放少许油进行煸炒,炒的时候加一点干辣子角和花椒粒,大约炒一分钟左右后,加上配菜最好吃螺丝辣椒,这是青蒜苗,蒜苔,这些都是炒腊肉的最好配菜

腊肉怎么炒好吃?

1.西兰花洗净,切小朵。

姜1块切末,蒜2瓣切末。

2.锅中放入适量清水烧开,放入腊肉煮20分钟后捞出放凉,切成薄片待用; 

3.锅中倒入适量水烧开,放入西兰花焯水1分钟; 

4.锅内放入适量油,油温烧至6成热,放入切好的腊肉小火煸炒至出油,放入姜蒜末炒香,放入西兰花大火翻炒1分钟后,加入鸡精半勺翻炒均匀即可出锅

腊肉怎么炒好吃又松?

腊肉先蒸软,再切片,再炒就行了

怎样炒腊肉好吃?

1、材料:

茭白200克,腊肉200克,红辣椒3个,大蒜3瓣,料酒适量,盐油适量。

2、茭白切薄片,腊肉切薄片,辣椒切丝,大蒜拍碎。

3、锅里放少许油,放腊肉略煸炒至腊肉的肥肉变成透明,捞出。

4、锅里留底油,把大蒜,辣椒爆香,放入茭白煸炒,放少许食盐给茭白入味。

5、最后放入腊肉,烹入料酒,加盖稍微焖煮一下,即可起锅装盘。

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