白凉粉是什么原料做的 请问白凉粉是什么粉
时间：2024-02-21 16:04:03来源：
白凉粉是什么原料做的？
南北方的白凉粉做饭不同南方这边的凉粉大部分是使用一种叫凉粉籽的植物果实做成的，有点像芝麻。
放点叫硼砂的东西，对身体没有害。
海边城市的白凉粉使用一种海底的植物（毛絮状）熬制成的，不用放任何东西。
都不用不加明矾和碱。
请问白凉粉是什么粉？
白凉粉是各种植物原料(最常见的就是豌豆)加工磨成的粉，市面上有直接售卖这种粉。
将白凉粉的粉状物通过加热等方式，白凉粉最终会变成颜色透明，看起来像果冻一样的膏体，吃起来口感嫩滑清爽。
白凉粉怎么制作
1、首先在超市购买一包白凉粉，然后将粉末原料倒入碗中，加入适量的清水划开;
2、锅中加适量的水，等到锅内的水沸腾以后，将划开的白凉粉水一边倒入锅中一边快速搅拌;
3、在搅拌过程中，你会发现凉粉水开始凝固，这时候可以将锅中的凉粉盛出来并放凉，等它完全凝固之后就可以切条、调味食用了。
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