美美布丁的做法 果冻布丁的做法
时间：2024-02-15 20:13:25来源：
美美布丁的做法？
原料：
牛奶500ml，水果300g，吉利丁2片，糖少许水果选择尽量能提升牛奶香气的，比如木瓜、芒果，也可以选择草莓、蓝莓、树莓、桃子等，不要选西瓜。
制作过程：
1.用常温水软化吉利丁，软化后放入牛奶中，再加入一些白糖，小火搅拌至吉利丁完会融化后关火，放凉。
2.将水果切成小块先放入玻璃盒中（颜值高），然后倒入牛奶，盖上盖子，在冰箱冷藏几个小时即可。
果冻布丁的做法？
食材准备：
香滑布丁粉、牛奶、蛋黄、水、糖
制作步骤：
1、取锅，倒入200克水，烧开。
2、开水中加入牛奶和糖，一边煮一边搅拌，水快沸腾时改用小火。
3、加入布丁粉和打散的蛋黄，拌匀。
4、关火，然后将煮好的布丁液过滤一遍。
5、用勺子将布丁液充分搅拌，直至没有汽泡，液面变得光滑。
6、将布丁液倒入模具中，放进冰箱冷藏20分钟左右即可。
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